第2章 误入综艺节目后小饭馆爆火了2 (第1/2页)
　　
　　老街不长，从头走到尾也就七八分钟的路。
　　
　　沈栀的餐馆开在街中段靠里的位置，前面有棵大槐树，夏天正好能遮半个门面的太阳。
　　
　　招牌是手写的，“沈记家常菜”，字体歪歪扭扭的，是她爸当年自己拿毛笔写的。
　　
　　沈栀觉得丑，但一直没换，反正也没人真看招牌来吃饭。
　　
　　店面不大，前厅摆了六张桌子，都是老式的方桌，配木头凳子。
　　
　　墙面刷了暖白色的乳胶漆，上面贴满了她从网上买的卡通贴画：一只胖橘猫举着鸡腿，旁边写着“好吃饭”；角落还有一只柴犬在啃西瓜，底下一行小字“欢迎光临”。
　　
　　这些都是她接手之后加的。
　　
　　以前她爸妈经营的时候墙上光秃秃的，就挂了个财神爷。
　　
　　沈栀嫌太素，慢慢把店收拾成了自己喜欢的样子。
　　
　　桌面擦得干净，调料瓶每天换新的，筷子笼里的竹筷定期汰换。
　　
　　不像大酒楼有什么精致装潢，但坐在里面就是舒服，老客都说来她店里吃饭有种在家的感觉。
　　
　　沈栀把买回来的菜搁在后厨的不锈钢台面上。
　　
　　黄鱼，嫩豆腐，新鲜的五花肉，本地小葱，茭白，丝瓜，青椒，四季豆……
　　
　　她拿了块白板，站在厨房门口写今天的菜单。
　　
　　红烧黄鱼、家常豆腐、茭白炒肉丝、清炒丝瓜、虎皮青椒、蒜蓉空心菜、酸辣土豆丝、番茄蛋汤……
　　
　　写到第八个停了一下，想了想，加了一道凉拌黄瓜和一个干煸四季豆。
　　
　　十道菜，够了。
　　
　　爸妈在的时候主要做早餐和中餐，夫妻两个凌晨一两点就起来揉面蒸馒头、煮粥熬汤，忙到下午两点收摊。
　　
　　一年三百六十五天没断过，两个人都累出了毛病。
　　
　　她接手这个店之后就改了。
　　
　　沈栀干不了那活。
　　
　　倒不是懒，而是她太清楚自己的优势不在早餐上，包子馒头哪家都能做，她真正拿手的是炒菜。
　　
　　于是接手后直接改成了中餐和晚餐。
　　
　　中午十一点开门，晚上八点半收摊。
　　
　　菜单每天不一样，当天的菜单取决于她早上在菜市场买到什么好菜。
　　
　　有人一开始不习惯，说来之前也不知道今天能吃到啥。
　　
　　但吃过两回就不在意了。
　　
　　因为不管沈栀做什么菜，都好吃。
　　
　　她从小就有这方面的天赋。
　　
　　别人按菜谱做出来是六七十分，她随手一颠勺就是九十分往上。
　　
　　火候、调味、搭配，别人要练十年的东西她好像天生就会。
　　
　　可能这就是传说中的天赋怪吧。
　　
　　价格也实在，荤菜十二到十八，素菜八到十块，大菜会贵一点。
　　
　　附近开店的、退休在家的老头老太太、还有几个写字楼里的上班族中午会过来。
　　
　　小店不算火爆，但也不愁客源，刚好是她一个人能搞定的范围。
　　
　　今天这板豆腐是隔壁街“启明星”培训机构的张老师点的。
　　
　　他每周三固定来吃午饭，每次来都要念叨一回：“小沈，你那个家常豆腐我做梦都想。”
　　
　　
　　
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