第477章：叶菱的后厨试炼，嘿，这不是老熟人嘛~这把刀算我借给她的！ (第1/2页)
　　
　　「诚都天府国际机场，洗手间内」
　　
　　被无意间波及的叶菱稍微摇了下头，快速清醒过来後，伸出手撑着地面从侧面爬了起来。
　　
　　确定了自己并没有什麽大碍後，叶菱看向了一旁也刚爬起来，此刻还在捂着屁股的一个年轻外国女孩。
　　
　　「你没事吧！」
　　
　　索菲此刻有些郁闷，她摔倒的姿势并不文雅，运气也非常不好。
　　
　　虽然机场的女洗手间里为了防止客人滑倒摔伤，将所有设施都做了防护，但她依然非常不凑巧的撞到了一旁的垃圾桶的边缘。
　　
　　虽然垃圾桶是圆角，并没有直接撞击到骨头，但屁股有些痛感是难免的事。
　　
　　听着耳边女孩的话，索菲眨了眨眼睛。
　　
　　她因为要看菜谱的原因，学过少量华夏文，此刻大致能听懂这个女孩的意思。
　　
　　她一边揉搓屁股，一边组织语句，最终有点磕磕绊绊的开口。
　　
　　「没问题。」
　　
　　叶菱听到她这麽说，也是点了点头，站起身伸手搀扶着索菲站了起来。
　　
　　索菲稍微整理了一下衣服，又揉了揉屁股，确定疼痛消退了一些後，也是缓缓开口。
　　
　　「不好意思。」
　　
　　叶菱摆了摆手，表示自己没受什麽伤。
　　
　　见状索菲也是点了点头，然後动作略微有点僵硬的朝着洗手隔间走去。
　　
　　叶菱看着索菲的背影消失在洗手隔间内，而後朝着地上看了一圈，发现自己没掉什麽东西後，也是稍微冲洗了一下，便离开了洗手间。
　　
　　出来後，她擡眼就看到了在一旁靠墙蹲着，身边带着大包小包的郑泽谦。
　　
　　「郑哥，白姐人呢？」
　　
　　「她去买水去了，马上就回来。」
　　
　　说着，郑泽谦看了叶菱一眼，发现她头发有些乱，衣服边缘也有污渍。
　　
　　「怎麽了？你应该没在洗手间摔倒吧！」
　　
　　听着郑泽谦的话，叶菱微微一笑。
　　
　　「不小心被一个外国女生撞了一下，没什麽事。」
　　
　　郑泽谦眉头微微一紧，然後起身绕着叶菱转了两圈。
　　
　　「没撞到关节吧，要不去医院看看。」
　　
　　叶菱连连摇头。
　　
　　「郑哥放心，就轻轻摔了一下，真没事！」
　　
　　说着她稍微活动了一下身子，表示自己确实没有问题。
　　
　　郑泽谦见状也放心了不少..
　　
　　也就在两人对话时，白珩拿着三瓶水跑了过来。
　　
　　「来，叶菱，给你！」
　　
　　「来，这是你的！」
　　
　　将水交给两人後，白珩开口询问他们刚才在聊什麽。
　　
　　叶菱喝了口水，将洗手间发生的事情再讲了一遍，白珩听後连忙在她周身拍了一圈。
　　
　　发现叶菱的表情没有什麽变化後，也是如同郑泽谦之前一般放下心来。
　　
　　「没事就好，下次还是我陪你一起去洗手间吧~」
　　
　　看着白关心的表情，叶菱也是笑着点了点头。
　　
　　之前，在郑梓函那边恶补了一番文化知识後，她被夏鸣交给了郑泽谦与白珩一起指导。
　　
　　在他们日夜努力的教导下，叶菱很快在菜品识别，基础调味，烹饪火候掌控上取得进展...
　　
　　当然，刀功暂时还是叶菱的弱项，一方面是叶菱身材相比同龄女生会瘦小一些，手也不大，所以持刀方面的姿势要专门调整。
　　
　　另外一方面，是刀功确实需要时间积累，叶菱从学厨开始到现在将将1个月，就算有天赋加持，这种苦功也很难得到快速提升。
　　
　　原本按照正常计划，郑泽谦和白是准备慢慢的提升叶菱的基础刀功的，但夏鸣之前让叶菱报名参加「一饭成名2」的决定，彻底打乱了这个计划。
　　
　　就和乔若宁之前吐槽的一样，郑泽谦和白也觉得这个决定未免有些太过拔苗助长。
　　
　　在他们看来，叶菱的厨艺天赋已经非常好了，年龄也不算太大，未来是非常有发展的。
　　
　　白珩还从叶菱的某些表现上猜测，夏鸣应该是有意收她为徒的。
　　
　　在这种情况下，两人都觉得稳紮稳打就好了，自珩更是想要郑泽谦去给夏鸣说说情...
　　
　　郑泽谦听後两手一摆，表示他觉得这个决定有问题，不代表他能改变夏鸣的想法。
　　
　　「你还不了解夏鸣吗？整个华夏应该也没几个人能改变他的想法了吧！」
　　
　　听到郑泽谦这麽说，白珩也是有点沉默。
　　
　　她和郑泽谦都是第一次正式当别人的厨艺老师，虽然是收费服务，但对於刻苦聪慧的叶菱，两人确实也是打心底的喜爱。
　　
　　按乔若宁的说法与两人结合现实的猜测来看，夏鸣的意思是叶菱如果没有通过海选，就可能会放弃收她为徒的打算。
　　
　　这从某种角度上来说，也是变相将压力给到了郑泽谦与白珩。
　　
　　他们在叶菱睡着了以後好好合计了一下，发现，只凭藉他们现在的教导，很难保证叶菱百分百通过「一饭成名2」的海选。
　　
　　毕竟叶菱现在剩余的时间有点太短了，虽然海选只需要上传短视频，但因为是一镜到底的缘故，所以从表情与下意识的肢体动作，其实是能侧面判断这个人学厨的时间的。
　　
　　而视频本身，又很难展现叶菱现在最擅长的调味功底，反倒是容易暴露叶菱刀功的某些缺陷。
　　
　　这个事情，不是郑泽谦和白珩两个人在别墅的厨房里面能全部教导的。
　　
　　它一定是需要技艺与实践相结合，在外部的压力之下才能快速让一个人成长。
　　
　　换句比较通俗的话讲，就是扔到真实的後厨锻链几天，被来往的顾客催个菜，绝对会比在专门租的厨房里面训练成长的更快。
　　
　　虽然有些残忍，白珩和郑泽谦也知道现在的叶菱进後厨有些太早了，但时间不够，他们也只能尝试下些猛药。
　　
　　夏鸣其实一早就猜测到了郑泽谦和白珩会做出这个选择。
　　
　　准确来说，这个结果的产生，也是他刻意压迫下必然会出现的情况。
　　
　　他自己这边不方便找人帮忙出面，毕竟以夏鸣现在的地位，只要叶菱和他挂上了钩，绝大部分的後厨对於叶菱的态度必然是会发生变化的。
　　
　　所以这件事，只能交给白和郑泽谦去做。
　　
　　因为他们现在的等级不高不低，可以托朋友找到生意不错的店面，这样也能保证叶菱的体验绝对真实。
　　
　　而站在郑泽谦和白的角度，想要挑选一个合适的後厨，其实也不是一件非常容易的事情。
　　
　　首先，两人排除了比较平价的饭店。
　　
　　这种饭店因为菜价问题，所以势必会导致对切配的要求没有那麽严苛。
　　
　　同时，档次特别高的米奇林或者特别大的知名饭店也不行。
　　
　　米奇林餐厅是因为训练量不够..
　　
　　除非是本地老字号评上的米奇林餐厅，或者是人均300左右的米奇林餐厅，不然很难保证一直都有排单。
　　
　　特别大的知名饭店，往往有着明确的作息期。
　　
　　经营时间常规定在中午与晚上的饭点，下午一般都是休息的，这也会导致练习量不够。
　　
　　而且，叶菱的时间极其宝贵。
　　
　　除了白天要在後厨累积实战经验，晚上还得和郑泽谦与白珩一起逛足够的夜市。
　　
　　虽然夜市的很多厨艺技巧在郑泽谦与白看来不算特别正规，有些更是噱头大於实际意义。
　　
　　但不得不承认，在「爆炒」和「锅气」两个方面，江湖菜自带先天优势，某些操作可以被叶菱学习借监。
　　
　　而且郑泽谦觉得，逛夜摊，也能让叶菱的性格变得开朗一些。
　　
　　要知道，很多流派里的厨艺天才，出道之战往往结果一般的一个重要原因，就是他们的心态匹配不上厨技。
　　
　　虽然暂时从表面看起来叶菱没有这个方面的困扰，但是郑泽谦却能隐隐感知到，叶菱其实非常缺乏安全感。
　　
　　她只是在用刻苦与勤奋，掩埋自己内心缺乏安全感的事实，这和当年郑泽谦某段时间的心态差不多。
　　
　　所以在综合了所有条件後，郑泽谦与白珩在自己的人脉圈子里面生生找了一圈，最终找到了一个与两人关系不远不近，但却异常合适的「熟人」..
　　
　　【陈晓冬】
　　
　　几人的相识是在「华5级考试」的时候。
　　
　　当时让陈晓冬和郑泽谦搭上交集的关键原因，还得是那些奔着夏鸣来的挑战者。
　　
　　身为公认的拦路三虎之一，陈晓冬在《一饭成名》比赛以後，那是被各路挑战者折腾的死去活来。
　　
　　就连去川渝进修这个事情，都频频被这些挑战者打断。
　　
　　因为人数太多了，所以总会有些人挑战成功，然後莫名其妙的拿着证明跑到郑泽谦那边继续挑战。
　　
　　郑泽谦当时多咸鱼一个人，虽然当年「新厨争霸赛」，他是有意识将自己和夏鸣捆绑在一起的。
　　
　　但被抓着挑战的次数多了，肯定也不太开心。
　　
　　所以，他一开始见到陈晓冬的时候，是希望他能成长一点，少放点那种不强不弱，没特点的厨师过来烦他。
　　
　　而陈晓冬见到郑泽谦的第一个想法，是和他比一场。
　　
　　怎麽说呢，那时候的陈晓冬撑死就是「华5级」中段的实力，郑泽谦虽然还没有经过交流赛导师门的洗礼，但实力已经到了「华6级」後期。
　　
　　私下比赛的结果，自然不言而喻。
　　
　　为此，陈晓冬欠了郑泽谦一个很大的人情。
　　
　　自「华5级」比赛成功晋级之後，陈晓冬继续回到川渝历练，这导致他很长时间无暇顾忌广深区的饭店。
　　
　　最後想来想去，乾脆直接就把店盘出去了。
　　
　　但店消失了，挑战陈晓冬的人却是越来越多了起来。
　　
　　陈晓冬知道，那是因为夏鸣的地位水涨船高，很多想要蹭上一点关系的人，把他当做了敲门的引路砖。
　　
　　考虑到频繁的比试也有利於自身厨技的成长，所以在经过了综合考量後，陈晓冬决定在川渝开一家「融合菜」饭店。
　　
　　这样一方面可以时不时溜出去，在川渝各地历练，另一方面又不浪费自己之前店面拿到的那些头衔。
　　
　　在经过严格的地址考察，还有各种综合因素的考虑後，陈晓冬将新店的地址定在了「诚都」的「景江区」。
　　
　　为了融合自己的粤菜，西餐，还有新学的川渝技巧，他给整个饭店的人均消费定位是400多元。
　　
　　这个价格相比川渝自己的老字号确实显得有点高了，但「景江区」是整个「诚都」海外游客人数最多的区。
　　
　　就和普通的华夏游客到了绅士国不一定能吃得惯他们那边的本土食物一样，来「诚都」旅游的游客，也不是个个都能吃得惯这边的老火锅。
　　
　　
　　
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